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紫菜豆腐虾仁汤,鲜美营养又好喝,蒸豆腐肉末,简朴又快捷

本文摘要:虾仁是一种许多人都喜欢的鲜香食材,满满卵白质,含有多种氨基酸。虾仁放入汤内,经由炖煮后,整个汤品都鲜味十足,虾仁的加入绝对是满满的“醇鲜”。 虾仁经常和豆腐一起做汤,或者是制作烧菜、蒸菜,下面的这道汤菜一样的好喝,主要是很是的鲜美。准备需要的食材:内酯豆腐1盒约230克、虾仁50克、鸡蛋1个、干紫菜10克、大葱或小香葱5克、香菜5克。 料酒2克、胡椒粉微量约0.2克、葱姜水3克、盐0.5克。

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虾仁是一种许多人都喜欢的鲜香食材,满满卵白质,含有多种氨基酸。虾仁放入汤内,经由炖煮后,整个汤品都鲜味十足,虾仁的加入绝对是满满的“醇鲜”。

虾仁经常和豆腐一起做汤,或者是制作烧菜、蒸菜,下面的这道汤菜一样的好喝,主要是很是的鲜美。准备需要的食材:内酯豆腐1盒约230克、虾仁50克、鸡蛋1个、干紫菜10克、大葱或小香葱5克、香菜5克。

料酒2克、胡椒粉微量约0.2克、葱姜水3克、盐0.5克。清汤或清水1500克、盐5克、白糖3克、水淀粉100克步骤一:将以上的所有食材准备好,这豆腐要选用内酯豆腐,用一盒约230克的样子。这里把豆腐取出来,然后将其切成一厘米的小方块。再把切好的内酯豆腐,给放入没过豆腐的清水中。

步骤二:内里调入盐3克,浸泡30分钟,然后适量的虾仁50克,这里要用牙签挑出虾线。将其给清洗洁净了,然后沥净水分,放入碗内。调入料酒、胡椒粉、葱姜水、盐。将其抓捏匀称,腌渍30分钟。

步骤三:然后取泰半盘干紫菜,用铰剪剪成小块,放入碗内,倒入没过紫菜的清水,浸泡一下。紫菜淘洗洁净控干水分,下面准备鸡蛋一个,搅拌匀称,再切细葱花。步骤四:这锅内直接倒入清水适量,内酯豆腐块捞入汤内,调入盐、白糖。

大火烧沸调中小火,煲煮10分钟。然后下入虾仁、紫菜、细葱花或小香葱碎,再次沸腾后,小火煲煮3分钟。步骤五:最后勾玻璃芡汁,烧沸后调成小火,保持微沸状态。疏散洒入搅打好的全蛋液,微微沸腾停火。

这样好喝的紫菜虾仁豆腐汤,也就制作好啦,三样食材都是很是康健的鲜味呢,喜欢的朋侪赶快试试吧。准备需要的食材:嫩豆腐一盒、猪肉末100克、雪菜20克、油1汤勺、鲜酱油1汤勺、葱花、黄酒1茶勺。步骤一:将以上的食材准备好,然后将优选嫩豆腐(也可以是内酯豆腐),这里将雪菜给洗净后,再切成碎末状。

准备新鲜的猪肉,将其洗净剁成猪肉末,将猪肉末里加入适量的盐,黄酒搅拌至有黏性。步骤三:然后将嫩豆腐给准备好,下面接着切成,匀称的块状后,装入盘中整理好,再把猪肉末给匀称的,加放在豆腐上面。

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这里准备蒸制了,锅内加入清水,再把装好肉末豆腐的盘子加入,加盖用大火蒸8分钟。步骤四:时间到了之后打开锅盖,再把雪菜放在上面,再盖上继续蒸2分钟后就可以关火了。蒸好后,调入另调入鲜酱油,撒上葱花。

步骤五:另起锅烧油,把加热至沸腾的热油,匀称地淋在豆腐上,激出香味后即可出锅享用了。这样一道鲜美开胃的营养蒸菜,也就制作完成啦,喜欢的朋侪赶快来试试吧,味道很是的不错哟,夏季不想炒菜,蒸菜是很是棒的选择呢。


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