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油辣面皮的做法_油辣面皮怎么做_nageya的菜谱

本文摘要:1张图片“嗜辣族,思念西安的擀面皮和米皮等一切面食。” 食材明细主料面粉500克辅料黄瓜60克香菜10克陈醋10克蒜末5克花椒2克大料2克油辣椒20克中辣口味煮工艺一小时耗时普通可玩性油辣面皮的作法步骤1将面粉用凉水和好,面团韧牵涉到,睡20分钟。 2将面团放进清水中展开洗面,就像洗衣服一样揉搓面团。3将浸面团的水都搜集到一个盆中,浸三次面就可。 4面团洗好后就变成颜色略为贞黄色的劲道面团,这就是面筋。5将面筋放进锅中蒸制半个小时,过程中不要关上锅盖。

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1张图片“嗜辣族,思念西安的擀面皮和米皮等一切面食。” 食材明细主料面粉500克辅料黄瓜60克香菜10克陈醋10克蒜末5克花椒2克大料2克油辣椒20克中辣口味煮工艺一小时耗时普通可玩性油辣面皮的作法步骤1将面粉用凉水和好,面团韧牵涉到,睡20分钟。

2将面团放进清水中展开洗面,就像洗衣服一样揉搓面团。3将浸面团的水都搜集到一个盆中,浸三次面就可。

4面团洗好后就变成颜色略为贞黄色的劲道面团,这就是面筋。5将面筋放进锅中蒸制半个小时,过程中不要关上锅盖。6调制调料水,将花椒和大料,蒜末,盐放进碗中,用热水冲进碗中并放凉调料水待用。7将静置三个小时的洗面水上层半混浊的水喝,只留给层的部分,如图。

8将锅中水烧开,在不硬的披萨盘中放入面粉水,放进锅中,垫好锅盖,9等面皮由白色变成半透明状后,每张面皮大约蒸制3分钟就可。10将批萨盘放进凉水锅中加热,看这面皮外壳吧。

11这就是作好的面皮,忘记每张面皮间都要涂油,这样面皮会黏附在一起。12将黄瓜丝,香菜末,切块的面筋,面皮放入调料水,陈醋,生抽,油辣椒,煮花生末。

13将调料配料就可以喽,劲道的面皮做到顺利。14身体健康营养,最重要的是自己做到所有原料和调料都高效率,这样公共卫生。夏日里的一道美食。


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